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Ester Gum 8D
L'Ester Gum 8D è esterificato da colofonia di gomma raffinata e glicerolo commestibile.
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Specifiche |
Ester Gum 8D |
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Aspetto e colore |
≤8 |
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Punto di ammorbidimento (R&B) °C |
83-93 |
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Indice di acidità (mg KOH/g) |
≤9 |
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Contenuto di ceneri (g/100g) |
≤0,1 |
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Solubilità (con toluene 1:1) |
Trasparente |
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Arsenico totale (come As), (mg/kg) |
≤0,1 |
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Metalli pesanti (come Pb), (mg/kg) |
≤10,0 |
I prodotti possono essere utilizzati come stabilizzanti di emulsificazione per bevande e come ingrediente masticabile per gomme da masticare e bubble gum.
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